Ingredienti
1 ananas maturo
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di miele
cannella in polvere
Preparazione
Prendete un bell’ananas maturoma non troppo. Togliete il ciuffo e l’estremità opposta. Sbucciatelo completamente con attenzione.
Ricavatene 4 belle fette alte almeno 2 cm, adagiatele sulla padella antiaderente; rigiratele almeno due volte per parte, lasciandole sul fuoco per almeno 10-12 minuti.
Quando si saranno abbrustolite il tempo necessario, toglietele dalla padella e adagiatele su di un piatto da portata, mettendo su ognuna di esse un cucchiaino di zucchero di canna, poi uno di miele ed infine un leggero velo di cannella. Servite subito ancora caldo. |
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