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Ricette Gustose » Tiramisų al Cioccolato Bianco
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La ricetta gustosa: Tiramisų al Cioccolato Bianco. Segui passo dopo passo le indicazioni del nostro ricettario per preparare Tiramisų al Cioccolato Bianco.
Tiramisų al Cioccolato Bianco
Istruzioni per preparare: Tiramisų al Cioccolato Bianco
Ingredienti

savoiardi q.b.,
5 uova
500 g. di mascarpone,
100 g. di zucchero
200 g. di cioccolato bianco,
400 g. di panna da montare
latte q.b.

Preparazione

Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Montare gli albumi a neve ben ferma. Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Aggiungere ai tuorli il mascarpone e montare bene con una frusta.
Aggiungere il cioccolato intiepidito continuando a mescolare. Infine aggiungere gli albumi, mescolando dal basso verso l\'alto.
Passare i savoiardi nel latte e fare uno strato in una teglia.
Coprire con la crema di mascarpone.
Sopra la crema, fare uno strato di panna montata. Proseguire fino ad esaurire gli ingredienti.
Potete guarnirlo con scaglie di cioccolato bianco o aulche fragola.


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