La ricetta gustosa: Cremini Fritti. Segui passo dopo passo le indicazioni del nostro ricettario per preparare Cremini Fritti.
Cremini Fritti
Istruzioni per preparare: Cremini Fritti
Ingredienti
3 uova
2 tuorli
zucchero a velo
70 gr. di farina
olio di semi
50 gr. di zucchero
pangrattato
1/4 di l. di latte
Preparazione
Mescolate 2 uova con la farina e il latte; mettete sul fuoco per 10 minuti mescolando. Quando il composto sarà freddo unite i tuorli. Versate la crema su una lastra di marmo per farla indurire; dopodiché tagliatela a quadretti, passateli nell\'uovo rimasto sbattuto, nel pangrattato e nella farina. Friggete i cremini nell\'olio caldo e cospargeteli con zucchero a velo.
