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La ricetta gustosa: Patè di Tonno. Segui passo dopo passo le indicazioni del nostro ricettario per preparare Patè di Tonno.
Patè di Tonno
Istruzioni per preparare: Patè di Tonno
Ingredienti

700 gr patate
600 g di tonno sott\'olio sgocciolato
3 filetti di acciughe sott\'olio sgocciolate
il succo di 1 limone
2 cucchiai di capperi dissalati
tabasco
2 cipollotti tritati
olio di oliva

Preparazione

Fate lessare le patate, nel frattempo frullate il tonno sott\'olio con le acciughe, il succo di limone, 2 cucchiai di capperi, qualche goccia di tabasco, olio e i cipollotti.
pelate le patate e passatele per ottenere una purea e amalgamatele bene al composto di tonno.
mettete il composto in uno stampo per budini o in una ciotola che abbia la forma che volete dare al patè e mettete per 1 notte in frigo.
Sformate lo stampo ponetelo su un piatto da portata al centro e guarnitelo con sottaceti e crostini caldi imburrati.


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