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| La ricetta gustosa: Linguine Ai Frutti Di Mare. Segui passo dopo passo le indicazioni del nostro ricettario per preparare Linguine Ai Frutti Di Mare. |
| Linguine Ai Frutti Di Mare |
| Istruzioni per preparare: Linguine Ai Frutti Di Mare |
Ingredienti
per 4 persone:
350 g di pasta tipo linguine,
300 g di cozze,
400 g di vongole,
1 scatola di pomodori pelati a pezzetti,
3 spicchi di aglio,
olio d\'oliva,
origano,
basilico,
sale,
pepe.
Preparazione
In una padella mettete un cucchiaio d\'olio, uno spicchio d\'aglio e un po\' di origano; quando sono caldi unite le vongole lavate, e lasciatele aprire.
A parte aprite anche le cozze.
In un tegame fate insaporire due spicchi d\'aglio con un po\' d\'olio, unite i pomodori a pezzetti, le linguine lessate, i molluschi, il basilico tritato, sale, pepe e un cucchiaio di sugo di cottura delle vongole.
Mescolate, sistemate il tutto al centro di un foglio di carta d\'alluminio; chiudete il cartoccio e passate in forno a 220°C per 5 minuti.
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