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La ricetta gustosa: Lasagne al Radicchio. Segui passo dopo passo le indicazioni del nostro ricettario per preparare Lasagne al Radicchio.
Lasagne al Radicchio
Istruzioni per preparare: Lasagne al Radicchio
Ingredienti

350 gr radichio trevisano
160 gr funghi misti surgelati
60 gr. grana grattuggiato
350 gr lasagne secche
750 ml latte scremato
4 cucchiaini di olio
4 cucchiaini di farina
1 cipolla
noce moscata
sale
pepe

Preparazione

Lessate le lasagne in acqua bollente salata, scolatele con una schiumarola e lasciatele raffreddare su un canovacio. In una padella fate imbiondire nell\'olio la cipolla affettata a velo, unite poi il radichhio tagliato a listarelle e i funghi ancora surgelati salate e pepate. Cuocete a fuoco moderato per 15 mnuti.
Preparate una besciamella morbida con il latte caldo, la farina e la noce moscata.
In una pirofila antiaderente fate uno strato di lasagne, condite con il sugo di radicchio e funghi, la besciamella e una spolverata di grana fino all\'esaurimento degli ingredienti. Mettete in forno a 200 gradi per 15 minuti.


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